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Daft Punk dans les années 50
Parce que certaines choses sont immortelles, voici le tube planétaire Around The World de Daft Punk sur les images d'un live de Al Minns et Leon James.
Vous pouvez voir la version originale sur Youtube.
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La plupart des aliments se congèlent très bien (viandes, poissons, fruits de mer, pâtisseries, fruits et légumes…) et peuvent être conservés au congélateur même des mois, certains aliments perdent leurs goûts ou leurs saveurs mais il n’y aura pas de danger à les consommer. La congélation n’élimine pas les bactéries, elle les rend « dormantes ». La décongélation provoque une prolifération des bactéries plus rapide qu’à l’état naturel. C’est la raison pour laquelle on conseille de ne pas recongeler un aliment qui a déjà été décongelé, et de le consommer rapidement. Il est toutefois possible de recongeler un aliment qui a été cuit, car la cuisson détruit les bactéries.
Et les mecs avec un grand sourire, heureux de danser ^^
La bamboula dans mon bide....
Et bien non, car le vrai problème de la décongélation/recongélation, outre la prolifération, ce sont les toxines qu'elles produisent. En effet, ces toxines sont thermorésistante (résistent à la chaleur) et ne sont par conséquent pas dégradée par la cuisson.
De fait, le bon steak que vous aurez grillé dans votre poêle n'aura plus de bébêtes à sa surface, mais les toxines présentes dans la viande vont faire la bamboula dans votre bide :D (d'où le terme in-toxi-cation ou plus scientifiquement toxi-infection alimentaire).
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Z3AKrwna2C8
Regarder cette vidéo m'avait déchiré le coeur ;(
La plupart des aliments se congèlent très bien (viandes, poissons, fruits de mer, pâtisseries, fruits et légumes…) et peuvent être conservés au congélateur même des mois, certains aliments perdent leurs goûts ou leurs saveurs mais il n’y aura pas de danger à les consommer. La congélation n’élimine pas les bactéries, elle les rend « dormantes ». La décongélation provoque une prolifération des bactéries plus rapide qu’à l’état naturel. C’est la raison pour laquelle on conseille de ne pas recongeler un aliment qui a déjà été décongelé, et de le consommer rapidement. Il est toutefois possible de recongeler un aliment qui a été cuit, car la cuisson détruit les bactéries.